西安德州扒雞培訓班

西安德州扒雞是陜西西安著名的一道鹵味小吃菜肴，是陜西西安人民群眾喜愛的家常美味鹵菜小吃之一。陜西西安人會選用西安上等的自家養殖土雞作為主要食材，再配上蜂蜜，飴糖等多種調味料制作而成西安人喜愛的西安德州扒雞。西安德州扒雞清香鮮美，回味生甜，是陜西西安一道經典的菜肴，成為了陜西西安的一張明信片

西安德州扒雞培訓內容

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法

2.德州扒雞飄香底料的配比、熬制

3.各種干香料的搭配比例

4.德州扒雞底湯的熬制方法

5.德州扒雞涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的制作

7.主料德州扒雞的全套制作過程

西安德州扒雞培訓時間

食尚香西安德州扒雞培訓班不限制西安食尚香學員學習培訓西安德州扒雞小吃培訓項目的具體時間，大部分學員7天學會順利畢業開店

一唱雄雞天下白，新中國的成立讓陜西西安德州扒雞迎來的全新的機遇與挑戰，西安食尚香德州扒雞老師傅們經過多年的鉆研與開發，終于研究出了西安食尚香獨家特色的西安德州扒雞，它制作工藝簡單易懂，配方獨家秘制，非西安食尚香學員絕不外傳。西安食尚香德州扒雞形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補，是上等的美食藝術珍品