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洪江米粉培訓
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來源:食尚香  時間:2020-08-19 14:38

洪江米粉培訓

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【洪江米粉培訓】

洪江米粉培訓

洪江米粉培訓介紹

洪江米粉是全湖南省聞名的一種地方風味小吃。洪江米粉之所以倍受青睞,一者米粉潔白,圓而細長,形如龍須,象征吉祥。逢年過節,吃食米粉,以示往后歲月,一家人有如米粉一樣團團圓圓;過日子,有如米粉一樣,細水流長。二者米粉食用方便,經濟實惠,把米粉買回去后,只要用開水燙熱,加上佐料,即可食用,加工簡單,清潔衛生;飲食店銷售的米粉,油碼多樣,經濟實惠,味鮮可口。

洪江米粉種類

洪江米粉

洪江米粉家常做法

食材:洪江干米粉兩斤、五花肉一斤、蔥、姜、大蒜子4個、干辣椒5個、桂皮一小片、香葉5片、八角3個、豆瓣醬兩勺、醬油、十三香

1:把干粉放入桶內,燒開水泡米粉,一般我們都是晚上就燒水泡好,早上就可以直接煮了,因為我們老家干米粉特難泡好

2:把五花肉洗凈切小條狀,準備好桂皮、八角、香葉、蔥切小段,大蒜子剝皮,豆瓣醬兩勺。

3:鍋中入油,放入五花肉爆炒至黃色,放入桂皮、八角、香葉、大蒜子、鹽、還有5個干辣椒一起爆炒,再加入豆瓣醬翻炒過后放入水,等湯煮開后放入雞精就可以裝盤了

4:在炒碼子時可以燒一壺開水,現在可以把開水倒入鍋中,就可以把米粉放進鍋中煮,可以煮久一點,因為洪江米粉比較硬,煮久一點會好吃些!

5:現在我們把碗里放一點鹽,雞精,醬油,十三香,放點姜丁再加上兩勺湯,就是我們剛剛煮的碼子湯,把米粉撈出后裝入碗中,放上蔥,辣椒加上碼子就可以了!

洪江米粉的起源故事

生活講究的宋代,元明清時期普及到整個南方水稻產區,老洪江的粉館一般都當壚燙粉,店門口擺著爐灶鼎鍋之類,鼎鍋里的水沸而不揚,抓來一把米粉丟進水里,頃刻間熱透。

洪江米粉營養價值

食尚香小吃培訓的洪江米粉具有補充能量、耳聰目明的功效。

洪江米粉培訓流程     

洪江米粉培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

  

洪江米粉店利潤分析

  

開一家洪江米粉店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的洪江米粉項目.因此洪江米粉利潤還是比較高的.

  

洪江米粉店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出洪江米粉店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

洪江米粉店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,洪江米粉店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

洪江米粉開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,洪江米粉店面布置,裝修

  

第四,制作洪江米粉設備采購

  

第五,制作洪江米粉原料采購

  

第六,洪江米粉店審批手續,辦理各項證書

  

洪江米粉開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好洪江米粉技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做洪江米粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做洪江米粉攤這種形式的話,一半洪江米粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做洪江米粉店的.直接開洪江米粉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開洪江米粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷洪江米粉培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看洪江米粉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察洪江米粉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與洪江米粉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗洪江米粉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香洪江米粉培訓優勢

  

1,洪江米粉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,洪江米粉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,洪江米粉培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,洪江米粉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香洪江米粉培訓價格

  

食尚香是正規專業的洪江米粉培訓機構,在洪江米粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,洪江米粉培訓價格不高,而且洪江米粉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取洪江米粉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的洪江米粉培訓價格表發給您,以供您參考.


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