小吃培訓 > 課程分類 > 鹵菜?燒烤 > 鹵菜 > 醬牛肉培訓
食尚香手機端二維碼

手機查看更方便喲~

醬牛肉培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2020-08-27 14:42

醬牛肉培訓

優質課程 線下支付
已報名:1740 人
優質課程
咨詢電話: 400-0551073
課程費用:電話咨詢
立即預約
姓名:
電話:
想學
什么:
培訓周期
一周左右 學會為止
上課時間
全日教學 隨到隨學
培訓方式
一對一指導 實操授課
后期服務
開店指導 助你創業
【醬牛肉培訓】

醬牛肉培訓

醬牛肉培訓介紹

醬牛肉是指以牛肉為主要原料,經過多種調味料的腌制而制成的一種肉制品。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

醬牛肉種類

醬牛肉

醬牛肉培訓內容

1.醬牛肉的系統講解,理論基礎

2.醬牛肉的原料選購標準

3.醬牛肉的原料預處理

4.醬牛肉的加工工藝,制作過程技巧及經驗

5.醬牛肉的成品標準。醬牛肉產品的定價標準

醬牛肉的起源故事

醬牛肉的歷史悠久,是源于內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。優質醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會松散,切面成豆沙色;吃起來咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴。

醬牛肉營養價值

食尚香小吃培訓學校培訓的醬牛肉營養豐富,醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片狀當做下酒菜來食用。

醬牛肉培訓流程     

醬牛肉培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

  

醬牛肉店利潤分析

  

開一家醬牛肉店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的醬牛肉項目.因此醬牛肉利潤還是比較高的.

  

醬牛肉店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出醬牛肉店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

醬牛肉店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,醬牛肉店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

醬牛肉開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,醬牛肉店面布置,裝修

  

第四,制作醬牛肉設備采購

  

第五,制作醬牛肉原料采購

  

第六,醬牛肉店審批手續,辦理各項證書

  

醬牛肉開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好醬牛肉技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做醬牛肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做醬牛肉攤這種形式的話,一半醬牛肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做醬牛肉店的.直接開醬牛肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開醬牛肉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷醬牛肉培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看醬牛肉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察醬牛肉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與醬牛肉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗醬牛肉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香醬牛肉培訓優勢

  

1,醬牛肉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,醬牛肉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,醬牛肉培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,醬牛肉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香醬牛肉培訓價格

  

食尚香是正規專業的醬牛肉培訓機構,在醬牛肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,醬牛肉培訓價格不高,而且醬牛肉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取醬牛肉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的醬牛肉培訓價格表發給您,以供您參考.


免費預約顧問

找到適合您的培訓課程 金牌顧問:汪婷
15分鐘內為您推薦3家優質機構
? 好男人手机在线视频播放1