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久久鴨脖培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2020-08-26 09:44

久久鴨脖培訓

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培訓周期
一周左右 學會為止
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全日教學 隨到隨學
培訓方式
一對一指導 實操授課
后期服務
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【久久鴨脖培訓】

久久鴨脖培訓

久久鴨脖培訓介紹

久久鴨脖具有香醇味美的特點,菜品需要的主要食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒。

久久鴨脖種類

久久鴨脖

久久鴨脖培訓內容

1.培訓加工所需香辛料、麻辣料的選材配比

2.培訓久久鴨脖的選材及腌制處理方法

3.培訓鴨脖鹵水的的制作及保養

4.培訓各種食材鹵制的火候把握技巧

5.培訓飄香油的制作方法,售賣、儲存、隔夜售賣方法

久久鴨脖的起源故事

久久鴨脖源于九九鴨名,乃取一湯姓士乳名“九九”。“九九”年輕時,善良真誠,勤勞聰慧,于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無子,“九九”非常照顧伙伴,歲月幾載,一老一少漸成望年之交, 1985年春節,“九九”回家成親,老廚吉某授以祖傳鹵鴨配方祝賀。當年夏天,“九九”偕妻子于鄭州開店鋪,取名“九九鴨店”。至此久久鴨脖便流傳開來。

久久鴨脖營養價值

食尚香餐飲培訓學校培訓的久久鴨脖營養豐富,它香醇味美,深得人民群眾的喜愛。

久久鴨脖培訓流程     

久久鴨脖培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

  

久久鴨脖店利潤分析

  

開一家久久鴨脖店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的久久鴨脖項目.因此久久鴨脖利潤還是比較高的.

  

久久鴨脖店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出久久鴨脖店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

久久鴨脖店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,久久鴨脖店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

久久鴨脖開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,久久鴨脖店面布置,裝修

  

第四,制作久久鴨脖設備采購

  

第五,制作久久鴨脖原料采購

  

第六,久久鴨脖店審批手續,辦理各項證書

  

久久鴨脖開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好久久鴨脖技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做久久鴨脖攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做久久鴨脖攤這種形式的話,一半久久鴨脖開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做久久鴨脖店的.直接開久久鴨脖店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開久久鴨脖店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷久久鴨脖培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看久久鴨脖培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察久久鴨脖培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與久久鴨脖培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗久久鴨脖,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香久久鴨脖培訓優勢

  

1,久久鴨脖培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,久久鴨脖培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,久久鴨脖培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,久久鴨脖培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香久久鴨脖培訓價格

  

食尚香是正規專業的久久鴨脖培訓機構,在久久鴨脖培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,久久鴨脖培訓價格不高,而且久久鴨脖培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取久久鴨脖培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的久久鴨脖培訓價格表發給您,以供您參考.


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